- 職種名
- 品質管理（冷凍ベーカリー製品、パン、菓子類の品質維持）（47939）
- 仕事内容
- 【期待する役割】
冷凍パン生地や冷凍ベーカリー製品、パン、菓子類の品質を維持し、食品安全を確保することをお任せいたします。
【仕事内容】
製品の安全性と品質を確保するために重要な役割を担います。
具体的には、製品検査および出荷判断を行い、出荷前の製品が品質基準を満たしているかを確認します。
また、微生物検査を通じて、食品の衛生状態をチェックし、安全な製品を提供することを目指します。
さらに、衛生管理業務では、工場内の衛生状態を維持し、品質を確保するための指導を行います。
薬剤管理にも携わり、使用する薬剤の適切な管理と指導を実施します。
防虫防鼠対応についても、製品や工場を害虫や害獣から守るための対策を講じます。
消費者に信頼される安全な製品を提供し、会社の品質向上に貢献することが期待されています。
【職場環境】
チームワークを重視したアットホームな雰囲気が特徴です。
従業員同士のコミュニケーションが活発であり、新しいアイデアや意見が自由に交換されます。
安全で清潔な工場環境の中で、働きやすい労働条件が整えられています。
また、継続的な教育・研修制度が設けられており、従業員のキャリアやスキルアップを支援しています。
株式上場企業の100%出資企業であり、某ファストフード店や某コンビニエンスストアで販売している商品なども扱っているため、自らが携わった商品を街で見かけることができ、やりがいを実感できます。 - 求める経験・スキル
- ＜必須＞
・高卒以上
・食品業界または医薬業界で品質保証もしくは品質管理業務のご経験をお持ちの方
＜尚可＞
※下記いずれかの経験・知見をお持ちの方
・情報収集、調査、報告書作成、指導、の一連の業務基本スキル
・工場全体と個々の製造機械の理解
・異物分析技術(FT-IR、蛍光X線等)
・食品法規の理解（食品衛生法、JAS法等）
・防虫、防鼠知識/ISO9001（22000）の理解と経験（内部監査員程度の知識） - 募集要項
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勤務地 静岡県島田市大柳1177-1（島田事業所）
受動喫煙対策：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり）給与 年収 450万〜650万円
＜月給制＞
月給：25万円～
年収：450万円～650万円
※経験・能力による勤務時間 フレックスタイム制あり（コアタイムなし）
勤務時間／8：00～17：00（標準労働時間帯）
実働時間／8時間（標準労働時間）
休憩時間／1時間
残業時間／有 月平均時間10時間試用期間 3ヶ月※条件変更なし 休日休暇 ・週休2日制（土日） 待遇・福利厚生 ・社会保険完備
・交通費規定支給
・昇給あり
・賞与年2回
・有給休暇
・残業手当
・車通勤可（無料駐車場あり）
・制服貸与
・食事補助
・退職金制度
この求人は以下の転職エージェントが、ご相談や条件交渉などのサポートを無料で行います
味の素ベーカリーへの転職支援実績あり
- 厚生労働省許可番号
- 13-ユ-304061
- 職業紹介許可年
- 2009年
更新日 2025年04月11日
